• شرح وظایف :

♦ تامین مواد اولیه مورد نیاز

خریداری اقلام مصرفی آشپزخانه برای طبخ غذای هفتگی و جذب حواله های یارانه ای از جمله روغن ، برنج ،

گوشت منجمد و مرغ منجمد

♦ تنظیم برنامه غذای هفتگی

متناسب با ماههای سال و فصل امتحانات برنامه هفتگی توزیع غذا تغییر می یابد.

♦ تهیه مواد غذایی جهت اردوهای دانشجویی

♦ نظارت برعملکرد پیمانکار و پرسنل غذا خوری

از آنجایی که دانشگاه هنر اسلامی تیریز فاقد آشپزخانه مستقل در داخل دانشگاه می باشد،عملیات طبخ غذا در محلی کاملاً بهداشتی در خارج از دانشگاه انجام می پذیرد که بمنظور حصول اطمینان از رعایت کامل موازین بهداشتی در فرایند طبخ غذا اداره تغــذیه نظارت جدی و تنگاتنگی بر آشپزخانه و پرسنل مشغول در آن دارد.

♦ فعال نگه داشتن سیستم اتوماسیون تغذیه

جهت صرفه جویی در وقت و انرژی تمامی مراحل رزرو،شارژ و توزیع وعدهای غذایی توسط سیستم اتوماسیون الکترونیکی انجام می پذیرد که به لحاظ حساسیت این امر و به منظور جلوگیری از بروز هر گونه اشکال و ایراد در سیستم ،سیستم اتوماسیون همه روزه مورد بازبینی قرار گرفته و ایرادات احتمالی بلافاصله برطرف می شود.

•  رزرو غــذا:

رزرو غذا بصورت سیستم اتوماسیون الکترونیکی انجام می شود به نحوی که دانشجویان می توانند غذای مورد نیاز خود در هفته بعد ،دو هفته بعد و حتی تا سه هفته بعد را رزرو کرده و ویرایش نمایند. امکان رزرو برای هفته جاری (مگردر شرایط خاص) مطلقاً مقدور نبوده و دانشجویان عزیز بایستی حتماً حداکثر تا ساعت 16 روز چهارشنبه هر هفته نسبت به رزرو غذا برای هفته های بعد اقدام نمایند.

♦ راهنمای رزرو غذا با دستگاه رزرواسیون

در ابتدا لازم است جهت دریافت کارت غذا همراه با کارت دانشجویی به دفتر امور دانشجویی واقع در طبقه دوم ساختمان دانشکده مالتی مدیا مراجعه نموده و کارت صادر شده به نام خود را تحویل بگیرید.

بعد از تحویل کارت به تذکرات مندرج در پشت کارت توجه نمایید.مبلغ مورد نظر خود را جهت شارژ کارت به مسئول مربوطه تحویل نموده و کارت خود را شارژ نمایید.شما به میزان شارژ کارت خود میتوانید غذا رزرو نمایید.قیمت ژتون غـذا یی مطابق مصوبه وزارت علوم به نحو مقتضی به اطلاع شما رسانده می شود.

مدت رزرو غذا برای هفته بعد تا ساعت 16 چهارشنبه هفته جاریست و در صورت عدم انجام رزرواسیون اداره تغذیه هیچ گونه تعهدی بر ارائه غذای هفته بعد نداشته وبه هیچ عنوان امکان رزو بعد از پایان مهلت رزرواسیون از طریق سیستم وجود ندارد.

در صورت بودن غذای اضافه دانشجویانی که موفق به رزرو غذا نشده اند می توانند بعد از آغاز زمان روز فروش (ساعت روز فروش در اطلاعیه های جداگانه به اطلاع دانشجویان رسانده می شود)بصورت روز فروش به قیمت آزاد همان لحظه رزرو کرده و غذای خود را تحویل بگیرند.

♦ ساعات توزیع غذا

♠ ناهار از ساعت 12 الی 15/14

♠ شام از ساعت 15/17 الی 45/18

♦ توزیع جیره خشک دانشجویی

بدلیل جدیدالتاسیس بودن دانشگاه هنر اسلامی تبریز این دانشگاه فاقد هرگونه امکانات خوابگاهی می باشد ،فلذا امکان توزیع صبحانه دانشجویی فعلاً مقدور نمی باشد به همین خاطر در هر نیمسال تحصیلی برخی اقلام مصرفی چون روغن ، پنیر ،کره ، قند ، شکر، عسل و مربا خریداری و با دریافت هزینه ناچیز بعنوان سبد جیره خشک دانشجویی در اختیار دانشجویان غیربومی قرار می گیرد.

♦ قیمت غــذا

قیمت غذا مطابق با بخشنامه های صادره از وزارت علوم و صندوق رفاه دانشجویان اعمال می شود، قیمتهای سال تحصیلی 88-87 بشرح ذیل می باشد.

♠ رزرو هفتگی هر پرس 1750 ریال

♠ رزرو روز فروش هر پرس 3000 ریال

♦ برنامه هفتگی غــــذا

*در صورت عدم امکان تهیه به موقع مواد اولیه ، تغییرات احتمالی در برنامه غذایی پیش بینی می شود